Класически Спагети Болонезе
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ спагети – 1 пакет кайма – 250 г лук – 1 глава олио – 2 с.л. домати – 2 бр. прясно мляко – 1 с.л. червен пипер черен пипер риган босилек сол НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Спагетите се варят в кипнала подсолена вода, когато са подготвени, се отцеждат. Най-добре е да извършите това към края на готвенето на соса за паста.
В тенджерка с малко олио се запържва лукът до златисто, след това се прибавя каймата и се натрошава.
Добавят се подправките и се бърка.
После доматите се обелват и се настъргват при каймата. Прибавя се и прясното мляко и се бърка и се вари, до момента в който не се сгъсти. Болонезето се овкусява с подправки.
Сосът се излива при спагетите и се разбъркват спагетите Болонезе.
Поднесете порция спагети Болонезе с листенца свеж босилек по избор.
Спагетите се варят в кипнала подсолена вода, когато са подготвени, се отцеждат. Най-добре е да извършите това към края на готвенето на соса за паста.
В тенджерка с малко олио се запържва лукът до златисто, след това се прибавя каймата и се натрошава.
Добавят се подправките и се бърка.
После доматите се обелват и се настъргват при каймата. Прибавя се и прясното мляко и се бърка и се вари, до момента в който не се сгъсти. Болонезето се овкусява с подправки.
Сосът се излива при спагетите и се разбъркват спагетите Болонезе.
Поднесете порция спагети Болонезе с листенца свеж босилек по избор.
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ